지브릴 시세(Gibril Cissé)는 세네갈 출신의 전직 프로축구 선수로, 주로 공격수로 활약했다. 1981년 8월 12일 세네갈의 다카르에서 태어난 그는 유소년 시절부터 뛰어난 축구 재능을 보였고, 1998년 프랑스 리그 1의 아작시오에서 프로 생활을 시작했다. 이후 그는 빠르게 유럽 무대에서 존재감을 드러내며 주목받았다.

시세는 2001년 리옹으로 이적하면서 더욱 많은 스포트라이트를 받기 시작했다. 리옹에서 그의 첫 시즌에 팀은 프랑스 리그 1에서 우승을 차지했고, 이후에도 여러 차례 리그 우승을 경험했다. 그는 뛰어난 스피드와 기술로 많은 골을 터뜨리며 팀의 주축 선수로 활약했다. 특히, 시세는 2004년 UEFA 챔피언스리그에서 기억에 남는 골을 기록하기도 했다.

2004년 그는 잉글랜드 프리미어리그의 리버풀로 이적하였다. 리버풀에서 그의 경력은 새로운 전환점을 맞이하게 되며, 2005년 UEFA 챔피언스리그 결승에서 팀이 이탈리아의 AC 밀란을 상대로 극적인 승리를 거두는데 기여했다. 이 경기는 리버풀 역사상 가장 유명한 경기 중 하나로, 시세의 활약은 많은 축구 팬들에게 기억되고 있다.

시세는 이후 여러 팀에서 경기를 하며 다양한 리그에서 경험을 쌓았다. 그는 마르세유, 퀸스 파크 레인저스, 소시에다드 등에서 뛰었고, 생애 마지막 시즌은 이탈리아의 파르마에서 보냈다. 2015년 축구 선수 생활을 마감한 이후에는 코칭과 축구 관련 사업에 참여하며 여전히 축구와의 연을 이어가고 있다. 그의 경력은 세계적 축구 리그에서의 성공과 더불어 다양한 국제 대회에서도 세네갈 대표팀으로서의 활약으로 이어졌다.