쥐가오리과(Amygdalidae)는 주로 바다에서 서식하는 연골어류의 한 과이다. 이 과에 속하는 생물들은 일반적으로 독특한 형태의 몸체를 가지고 있으며, 납작하고 넓은 지느러미를 가진 것이 특징이다. 쥐가오리는 바닥에서 평평하게 살아가며, 바닥의 모래나 진흙에 숨어 사는 경향이 있다.
쥐가오리과는 다양한 종으로 구성되어 있으며, 이들은 주로 열대 및 아열대 지역의 얕은 해양에서 발견된다. 이 과의 종들은 대개 미세한 먹이를 섭취하며, 해양 생태계에서 중요한 역할을 수행한다. 그들은 상어와 같은 다른 연골어류와 함께 생태계의 먹이망에서 중요한 위치를 차지한다.
쥐가오리과의 생물들은 다양한 생김새를 가지며, 일부는 그들의 몸에 독성을 가지고 있어 포식자로부터 자신을 보호하는 메커니즘을 발전시켰다. 이들 중 일부 종은 인간에게도 해를 끼칠 수 있는 독을 분비할 수 있다.
번식은 대개 난태생이거나 알을 낳는 방식으로 이루어지며, 새끼는 성체와 유사한 형태를 가지고 태어난다. 쥐가오리는 그들의 독특한 모습과 생태적 중요성으로 인해 연구의 대상이 되기도 하며, 해양 생물 다양성 보존의 중요성을 일깨우는 역할을 한다.