조평규(趙平圭, 1930년 1월 12일 ~ 2019년 2월 11일)는 대한민국의 유명한 식물학자이자, 식물 생리학의 권위자로 알려져 있다. 그는 서울대학교에서 학사 과정을 마친 후, 미국에서 박사 학위를 취득하여 식물학 분야에서 두각을 나타냈다.

조평규는 농업과 관련된 다양한 연구를 진행하였으며, 특히 식물의 생리적 반응과 환경 변화에 대한 연구로 주목받았다. 그의 연구는 농작물의 생산성과 품질 향상에 크게 기여하였고, 그 결과 많은 논문과 저서를 발표하였다. 그는 국내외 학술지에 다수의 연구 결과를 게재하였으며, 학계에서 높은 평가를 받았다.

그는 또한 서울대학교와 여러 대학에서 교수로 재직하며, 후학 양성에도 힘썼다. 그의 교육 방침은 이론과 실무의 통합을 강조하는 것이었으며, 많은 학생들이 그의 지도 아래에서 식물학을 전공하였다. 조평규는 후속 연구자들에게도 큰 영향을 미쳤으며, 생명과학 분야의 발전에 크게 기여하였다.

그는 생명과학 교육과 연구 부문에서 지속적으로 활동하며, 한국 식물학의 발전을 위한 다양한 활동에 참여하였다. 그의 업적은 식물학 분야에서 오랜 시간 동안 기억될 것이다.