정삼식(鄭三食, 1930년 5월 1일 ~ 2020년 4월 10일)은 한국의 소설가이자 수필가로, 한국 문학계에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 그는 20세기 중반부터 현대에 이르기까지 다양한 작품을 발표하며 한국 문학의 발전에 기여하였다. 그의 작품은 주로 인간 존재의 고뇌와 사회적 현실을 반영하는 내용으로 구성되어 있어 많은 사람들에게 깊은 감명을 주었다.

정삼식의 초기 작품은 주로 전통적인 한국 사회와 그 속에서의 개인의 정체성을 탐구하는 데 초점을 맞추었다. 그는 한국의 농촌과 도시 간의 갈등, 가족 관계의 복잡함, 그리고 개인의 고독을 주요 테마로 삼았다. 이러한 테마는 그가 자라난 배경과 경험에서 비롯된 것으로, 독자들에게 강한 공감을 이끌어냈다. 특히 그의 소설은 심리적 깊이가 뛰어나며, 인물들의 내면을 섬세하게 묘사하는 것으로 유명하다.

그의 대표작 중 하나인 "고독의 미학"은 인간 존재의 본질과 고뇌를 심도 있게 다룬 작품으로 평가받고 있다. 이 소설은 현대인의 고립감과 내적 분열을 묘사하며, 독자들에게 삶과 존재에 대한 심오한 질문을 던진다. 정삼식은 이러한 작품을 통해 한국 문학의 새로운 지평을 열었고, 그의 글쓰기 스타일은 많은 후배 작가들에게 영향을 미쳤다.

정삼식은 또한 수필 작가로서도 활발히 활동했다. 그의 수필은 일상 생활의 소소한 이야기를 통해 심오한 통찰을 제공하며, 독자들에게 따뜻한 감성과 유머를 선사한다. 평생 동안 그는 문학 교육에도 힘쓰며 후학 양성에 기여하였다. 정삼식의 문학적 업적은 후에 많은 연구자들에 의해 분석되고 논의되었으며, 그는 한국 문학사에서 중요한 인물로 기억되고 있다.