정사천은 주로 한국의 전통 문화와 관련된 용어로, 주로 다도(茶道)와 관련된 의식이나 절차를 가리킨다. '정사'라는 말은 '바른 도리'나 '올바른 길'을 의미하며, '천'은 '물'을 뜻한다. 따라서 정사천은 올바른 길로 흐르는 물이라는 의미를 내포하고 있다.
정사천은 다도의 중요한 요소 중 하나로, 차를 우리기 전 물의 질과 흐름이 매우 중요하다는 점을 강조한다. 이는 차의 맛과 향에 결정적인 영향을 미치기 때문에, 차를 내는 사람은 물의 선택과 처리에 신경을 써야 한다. 물은 보통 맑고 깨끗한 자연에서 나오는 샘물을 사용하는 것이 이상적이다.
정사천의 개념은 다도를 넘어 한국의 전통적인 차 문화와 자연에 대한 존중을 반영하고 있다. 한국인은 물을 단순한 음료가 아닌, 자연의 소중한 자원으로 여겼으며, 이는 한국 문화 전반에 걸쳐 나타나는 특징이다. 정사천은 이러한 가치관을 바탕으로 물과 차, 그리고 사람 간의 조화로운 관계를 강조하는 요소로 작용한다.