정금나무(Scientific name: *Poncirus trifoliata*)는 감귤과에 속하는 식물로, 주로 중소형 관목으로 자생하며 주로 아시아, 특히 중국에서 발견된다. 일반적으로 '정금' 혹은 '정금나무'라고도 불리며, 이 나무의 열매는 신맛이 강하고 향이 독특하다.

정금나무는 보통 3개 잎이 하나의 가지에서 나오는 삼중 엽 형태를 가지며, 잎은 피침형으로 윤기 있고 진한 녹색이다. 꽃은 흰색 또는 연한 노란색으로, 5개의 꽃잎을 가지며, 개화 시기에는 봄철에 이루어진다. 이 꽃들은 보통 단독 또는 몇 개가 모여서 핀다.

이 나무의 열매는 자생적으로 자생하던 지역에서는 식용으로도 활용되지만, 과육이 신맛이 강하기 때문에 자주 가공해서 사용된다. 또한 정금나무는 절대로 높은 온도에 강해 온대 및 아열대 지역에서 주로 발견된다. 이 식물은 주로 다양성과 저항성으로 인해 원예에서 기초 재료로 자주 사용되며, 특히 교배 및 품종 육성에 활용된다.

정금나무의 중요한 생태적 기능 중 하나는 토양의 비옥도를 높이고 다른 식물과의 생물 다양성을 촉진시키는 것이다. 이 나무는 가시가 있어, 자연에서의 방어 메커니즘으로 작용하며, 수생식물이 있는 지역 적합성을 높인다. 추가적으로 정금나무는 기후 변화에 대한 저항력이 있어, 식물의 생명력과 자생 능력이 뛰어난 특성을 보여준다.

현재 정금나무는 세계 여러 나라에서 재배되며, 상업적 목적으로도 많이 사용된다.