자이톨 콰에(Xaitol Kwe)는 특정 지역의 전통 음식으로, 주로 고기와 채소를 기반으로 한 스튜 형태의 요리이다. 이 요리는 일반적으로 신선한 재료를 사용하여 요리되며, 각종 향신료와 허브가 들어가 풍미를 더한다. 자이톨 콰에는 보통 쌀이나 빵과 함께 제공되며, 지역에 따라 조리 방법과 재료가 다소 달라질 수 있다.

이 음식은 특정 문화나 지역 사회의 중요한 식사로 여겨지며, 특별한 행사나 축제에서 자주 제공된다. 자이톨 콰에는 가족과 친구들이 함께 모여 나누어 먹는 것이 일반적이어서, 공동체성을 강조하는 대표적인 음식이기도 하다. 최근에는 현대적인 변형과 퓨전 요리 형태로도 발전하여, 다양한 맛과 스타일로 즐길 수 있게 되었다.