이토 카모타로(伊藤 駒太郎, 1868년 10월 6일 ~ 1934년 2월 14일)는 일본의 유명한 생물학자이자 식물학자이다. 그는 일본 식물학의 발전에 크게 기여했으며, 특히 일본 식물의 분류와 생태 연구에 두각을 나타냈다. 이토는 도쿄 대학교에서 생물학을 전공하였으며, 그 후 유럽 여러 나라에서 공부하며 현대 생물학의 기초를 다졌다.
이토 카모타로는 일본 식물학계에서 중요한 역할을 했던 인물로, 그의 연구는 많은 식물학자들에게 영향을 미쳤다. 그는 일본 식물의 생태학적 특성과 분포를 연구하였는데, 이를 통해 일본 식물의 다양성과 보존의 중요성을 강조하였다. 그의 연구 결과는 일본의 다양한 생물종 특히, 식물과 그 서식지의 보호에 관한 정책 수립에도 기여하였다.
그는 또한 일본의 식물 분류학 분야에서 주목할 만한 업적을 남겼다. 이토는 여러 새 종의 발견과 식물 분류에 관한 저술을 하였으며, 그의 연구는 일본 식물에 대한 이해를 높이고 많은 후예의 연구에 자극을 주었다. 그는 식물의 생리학적 연구에도 관심을 가지고 있었으며, 그 결과물은 일본 농업과 원예 분야에서도 활용되었다.
이토 카모타로는 자신의 연구 외에도 후학 양성에도 열중하였다. 그는 학계에서 여러 차례 강의를 하였고, 많은 학생들에게 지식을 전수하였다. 그의 열정적인 교육 방식과 연구에 대한 깊은 통찰력은 학생들에게 큰 영향을 미쳤으며, 그의 제자들은 이후 일본 식물학계에서 중요한 역할을 하게 되었다. 이토의 업적은 지금도 많은 사람들에게 기억되고 있으며, 일본 생물학의 발전에 기여한 중요한 인물로 평가받고 있다.