이빨은 주로 포유류의 구강 내에 위치하며, 음식을 씹거나 찢는 데 필요한 소화 기관의 일부이다. 이빨은 경질의 조직으로 구성되어 있으며, 주로 에나멜, 상아질, 그리고 치수로 이루어진다. 에나멜은 이빨의 가장 바깥층으로, 단단하고 광택이 나는 물질이다. 상아질은 에나멜 아래에 위치하며, 이빨의 주 체적을 구성하는 조직이다. 치수는 이빨의 중앙에 위치하며 혈관과 신경이 포함되어 있어 이빨의 생명력을 유지하는 역할을 한다.
이빨은 여러 종류로 나뉜다. 인간을 포함한 많은 포유류에서는 절치, 송곳니, 작은어금니, 큰어금니 등의 형태가 있다. 절치는 주로 잘라내는 기능을 하며, 송곳니는 찢는 데 적합하다. 작은어금니와 큰어금니는 음식물을 갈아내기 위한 구조로 적합하다.
이빨은 지속적으로 성장하며, 따라서 정기적인 관리가 필요하다. 구강 위생을 유지하지 않으면 충치, 잇몸병 등의 질병이 발생할 수 있다. 이러한 질병은 이빨과 치아 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 이빨은 건강뿐만 아니라 미적 요소와도 관련이 있어서, 치아 교정이나 미백과 같은 치과적 치료가 필요할 수 있다.