이건식은 한국의 대표적인 인물 중 한명으로, 다양한 분야에서 활동한 바 있다. 특히 그는 전통문화와 현대문화를 아우르는 작업으로 잘 알려져 있다. 그의 작업은 종종 한국의 전통예술과 현대적 해석을 결합하여 새로운 형식을 창출하는 데 중점을 두었다.

이건식은 예술가로서 회화, 조각, 설치미술 등 다양한 매체를 활용하여 관객과 소통하는 데 주력하였다. 그의 작품은 주로 한국의 역사와 문화적 정체성을 탐구하며, 이를 통해 관객들에게 깊은 감동을 주고자 한다. 그의 예술적 접근은 전통적인 기법과 현대적인 감각을 조화롭게 결합하여, 새로운 예술적 경험을 제공하는 것을 목표로 한다.

또한, 그는 여러 전시회에 참여해 작품을 선보였으며, 국내외에서 많은 찬사를 받았다. 그의 작업은 미술계에서 큰 영향을 미쳤으며, 후배 예술가들에게도 많은 영감을 주고 있다. 이건식은 예술적 구상뿐만 아니라, 문화 기획 및 교육에도 참여하여 한국의 문화 발전을 위한 노력에 기여하고 있다.