육우당(肉友堂)은 한국의 전통 한옥으로, 주로 고기 요리 전문 식당 또는 고기 관련 문화와 관련된 공간을 의미한다. '육우'는 고기와 친구라는 뜻으로, 고기를 좋아하는 사람들이 모여 즐기는 장소라는 의미를 내포하고 있다.
육우당은 오래전부터 한국의 음식 문화에서 중요한 역할을 해왔으며, 특히 육류 요리를 중심으로 한 다양한 메뉴와 식사 경험을 제공한다. 이런 장소에서는 보통 소고기, 돼지고기, 양고기 등 다양한 종류의 고기를 사용한 요리를 제공하며, 주로 숯불 구이, 전골, 찌개 등으로 조리된 고기가 인기를 끌고 있다.
또한 육우당은 식사 공간 외에도 고기에 대한 품질과 맛, 조리법에 대한 교육적 프로그램과 시연을 제공하기도 한다. 이를 통해 방문객들에게 고기에 대한 이해를 높이고, 올바른 조리법과 소비 습관을 전파하는 역할을 한다.
육우당은 일반적으로 전통적인 분위기와 현대적인 편의시설을 조화롭게 갖추고 있어, 가족 단위의 방문객이나 친구, 연인과 함께하는 모임 장소로 인기가 있다. 한국의 음식 문화와 함께 성장해온 육우당은 고기를 사랑하는 모든 이들에게 특별한 경험을 제공하는 공간으로 자리잡고 있다.