유안유안(유안유안(悠安悠安))은 중국의 전통적인 스트리트 푸드이며, 간단하게 조리할 수 있는 간식으로 널리 알려져 있다. 유안유안이라는 이름은 '편안하고 느긋한'이라는 의미를 담고 있다. 이 음식은 주로 쌀가루로 만든 둥글고 작은 공 모양의 경단으로 구성되어 있으며, 일반적으로 끓인 물에 삶아서 제공된다.

유안유안의 속재료는 다양하며, 검은 참깨, 팥소, 견과류와 같은 달콤한 재료로 채워져 있다. 이러한 경단은 질감이 부드럽고 쫄깃하며, 여러 가지 소스를 곁들여 먹기도 한다. 특히 중국의 명절이나 특별한 날에 자주 소비되며, 가족과 함께 모여 나누는 음식으로 인기 있다.

유안유안을 만드는 과정에서는 쌀가루에 물과 설탕을 넣고 반죽하여 원하는 크기로 모양을 만든 후, 속재료를 넣고 동그란 형태로 완성한다. 이후 끓는 물에 삶아내면 유안유안이 완성된다. 이 요리는 특히 음력 설이나 정월 대보름과 같은 전통 명절에 자주 먹히며, 가족 간의 유대감을 강화하는 역할을 한다.

유안유안은 단순한 간식 이상의 의미를 가지며, 중국 문화와 전통을 담고 있는 음식 중 하나로 자리잡고 있다.