유기난은 한국 전통 농업에서 사용되었던 재배 방식 중 하나로, 주로 논과 밭을 구분하지 않고 작물을 재배하는 경작 시스템을 의미한다. 이 방법은 농작물의 생산성을 높이고, 자연 환경과의 조화를 이루려는 노력의 일환으로 발전해왔다. 유기난은 특히 해양 생물이나 유기물을 적극적으로 활용하여 토양의 영양을 강화하고, 화학 비료의 사용을 최소화하는 것을 목표로 한다.

유기난의 특징 중 하나는 지속 가능한 농업을 지향한다는 점이다. 이를 통해 환경 오염을 줄이고, 농업 생태계를 보호하려는 의도가 담겨 있다. 또한, 유기난은 작물의 다양성을 증진시키며, 이를 통해 병충해에 대한 저항력을 증가시킨다. 다양한 작물을 동시에 재배함으로써 토양의 영양분을 고르게 분배하고, 병원균의 발생 가능성을 낮출 수 있다.

재배 과정에서는 기본적으로 자연의 법칙에 따라 운영되며, 자연 자원의 순환을 최대한 활용한다. 예를 들어, 해양에서 조달한 유기물이나 퇴비를 활용해 토양의 비옥도를

유지하는 방식이 그러하다. 또한, 작물의 성장을 방해하는 잡초나 해충을 자연적인 방법으로 억제하는 방안들이 적용된다. 이를 통해 화학적 농약의 의존도를 줄여 농산물의 안전성을 높이는 데 기여하고 있다.

유기난은 최근 들어 더욱 주목받고 있으며, 건강한 식생활을 추구하는 소비자들의 요구에 적합한 재배 방식으로 각광받고 있다. 소비자들이 유기농 식품을 선호함에 따라 이 방식으로 생산된 농산물의 시장이 점점 확대되고 있다. 이로 인해 유기난 농업을 실천하는 농부들이 늘어나고 있으며, 지속 가능한 농업 실천을 위한 다양한 연구와 교육도 활성화되고 있다.