울리히 그라프(Ulrich Graf)는 독일의 신경과학자이자 생리학자로, 주로 신경계 및 뇌의 구조와 기능에 대한 연구로 잘 알려져 있다. 그는 생리학과 생물학 분야에서의 연구를 통해 다양한 신경 모델링과 실험 기법을 개발하였으며, 뇌의 정보 처리 과정에 대한 이해를 깊이 있게 탐구하였다.

그라프는 여러 국제 학술지에 다수의 논문을 발표하였으며, 신경 과학 커뮤니티 내에서 세계적인 명성을 얻었다. 그의 연구는 주로 신경망의 가소성과 신경세포 간의 상호작용을 중심으로 진행되었으며, 이를 통해 뇌 기능의 복잡성을 강조하였다.

그라프는 또한 학술 및 연구 프로젝트에서의 협력을 통해 신경과학 연구의 발전에 크게 기여하였으며, 후학 양성에도 깊은 관심을 가지고 다양한 교육 프로그램에 참여하고 있다. 이러한 활동을 통해 그는 신경과학 분야의 차세대 연구자들에게 영감을 주고, 지식을 전파하는 데 주력하고 있다.