와일드 쉬림프 버거는 해산물 기반의 햄버거로, 주로 신선한 새우가 주요 재료로 사용된다. 이 버거는 일반적으로 갈은 새우를 기본으로 하여, 다양한 향신료와 허브를 혼합하여 맛을 더한다. 새우의 풍미와 식감을 살리기 위해 찹쌀가루, 빵가루 또는 전분 등을 추가하여 패티를 만든다.
패티는 보통 굽거나 튀겨서 조리되며, 바삭한 식감을 주기 위해 바삭한 튀김옷을 입히는 경우도 있다. 와일드 쉬림프 버거는 대개 신선한 채소, 예를 들어 상추, 토마토, 양파 등과 함께 제공되며, 마요네즈나 타르타르 소스와 같은 소스를 곁들여 풍부한 맛을 느낄 수 있게 한다.
이 버거는 해산물을 선호하는 소비자들 사이에서 인기가 높으며, 다양한 패스트푸드 프랜차이즈와 레스토랑에서 제공된다. 또한, 해양 자원의 지속 가능성을 고려하여, 친환경적인 방법으로 생산된 새우를 사용하기도 한다. 와일드 쉬림프 버거는 여름철 해산물 요리의 대안으로도 인식된다.