오테커는 1903년에 설립된 독일의 다국적 식품 기업으로, 주로 제과 및 제빵 재료를 생산하는 회사다. 본사는 독일 바덴뷔르템베르크주에 위치하고 있으며, 다양한 브랜드와 제품군을 보유하고 있다. 오테커는 독일 뿐만 아니라 전 세계적으로 인지도가 높으며, 소비자에게 품질 높은 제품들을 제공하는 데 주력하고 있다.

회사 초기에는 주로 케이크 믹스와 제빵 재료를 제조했으나, 시간이 지나면서 제품 라인업이 확장되었다. 현재 오테커는 다양한 종류의 베이킹 믹스, 젤리, 푸딩, 그리고 제과 재료 등을 판매하고 있다. 특히, 오테커의 베이킹 믹스 제품은 간편하게 사용할 수 있어 가정에서도 많은 사랑을 받고 있다. 이 외에도 오테커는 비스킷, 초콜릿, 아이스크림과 같은 다양한 간식류도 생산하고 있다.

오테커는 품질 관리를 매우 중요시하며, 이를 위해 현대적인 생산 공정과 기술을 도입하고 있다. 회사는 지속 가능한 원자재 확보와 환경 보호에도 신경을 쓰고 있으며, 윤리적인 생산을 위해 여러 가지 인증을 획득하였다. 이러한 노력 덕분에 소비자들 사이에서 신뢰받는 브랜드로 자리잡았다.

현재 오테커는 전 세계 여러 나라에 진출하여 다양한 문화에 맞춘 제품을 제공하고 있다. 글로벌 시장에서의 성공을 바탕으로 오테커는 계속해서 혁신과 품질 향상을 추구하며, 앞으로도 많은 소비자들에게 사랑받는 브랜드로 성장해 나갈 계획이다.