예대제(禮待制)는 주로 한국의 전통 문화에서 나타나는 의례적 대접 방식을 의미한다. 이는 손님이나 외부 인사에 대한 정중한 대접과 예의를 지키는 행위를 포함한다. 예대제는 가족, 친구, 또는 공적인 관계에서 그 중요성이 강조되며, 상대방을 존중하고 그들의 지위를 고려하는 방식으로 이루어진다.

예대제의 주요 요소는 예절, 대화, 음식, 그리고 대접 방식 등이다. 올바른 예절을 갖추는 것은 상대방에 대한 존중을 나타내며, 대화에서는 경어를 사용하고 상대방에게 배려를 기울이는 것이 중요하다. 음식은 손님의 기호와 식성에 맞추어 준비되며, 특별한 날이나 행사에서는 전통적인 음식을 대접하기도 한다.

이와 함께 예대제는 종종 전통적인 의복인 한복을 착용하여 이루어지며, 이를 통해 더욱 격식 있는 분위기를 조성한다. 예대제는 가족 간의 모임뿐만 아니라, 결혼식, 돌잔치 등의 특별한 행사에서도 필수적인 요소로 작용한다. 이는 한국 사회에서 인륜과 도리를 중시하는 문화적 배경에서 비롯된 것이다.

이와 같은 예대제는 현대 한국에서도 여전히 중요한 의식으로 여겨지며, 다양한 상황에서 사람들 간의 관계를 돈독히 하는 역할을 한다.