야타간은 일본의 전통적인 쌍날칼의 일종으로, 주로 중세 일본에서 사용되었다. '야타'는 '여덟'을 의미하며, '간'은 '칼'을 의미한다. 야타간은 일반적으로 두 개의 날이 평행하게 배치된 형태를 가지고 있으며, 각 날은 서로 대칭적으로 제작된다. 이러한 디자인으로 인해 효율적인 베기와 찌르기가 가능하다.
야타간은 다양한 전투와 의식적 상황에서 사용되었으며, 그 특유의 형태로 인해 역사적으로는 무기뿐만 아니라 상징적인 의미도 지녔다. 이 칼은 파리(피)와 같은 다양한 요소와 결합되어 전통 일본 무술의 중요한 부분을 형성했다. 야타간은 일본의 정신과 문화에서 중요한 위치를 차지하며, 현대에도 일부 무술이나 전통을 계승하는 분야에서 사용되고 있다.
제작 과정에서 사용하는 재료는 일반적으로 철강이며, 여러 겹으로 접합하여 강도와 유연성을 동시에 높이는 기법이 사용된다. 수공예의 일환으로 만들어지는 야타간은 각 제작자의 스타일과 기술이 반영되며, 이에 따라 모양과 성능이 다양해질 수 있다.