아이스(Ice)는 물이 고체 상태로 변한 것으로, 주로 얼음이라고도 불린다. 물이 0도 이하의 온도에서 응고되며 형성된다. 자연에서 아이스는 땅, 강, 호수 및 기타 수역의 표면에서 자주 발생하며, 겨울철 기온이 낮은 지역에서는 흔히 볼 수 있다.
아이스의 구조는 결정질로 이루어져 있으며, 물 분자 사이의 수소 결합에 의해 형성된 육각형 구조를 가진다. 이 때문에 아이스의 밀도는 액체 상태의 물보다 낮아서 물 위에 떠오르는 특징을 가진다. 이러한 특징은 생태계에서 중요한 역할을 하며, 얼음 덮인 표면은 찬 기온에서도 수중 생물의 서식지를 보호하는 기능을 한다.
아이스는 여러 가지 형태로 존재할 수 있다. 예를 들어, 한랭 지역에서는 만년설이나 빙산과 같은 대규모의 얼음 덩어리가 만들어진다. 반면, 일반적인 실내에서 얼음은 주로 얼음 큐브나 슬러시와 같은 형태로 소비된다. 아이스는 음료를 차갑게 하거나, 음식의 보관 및 운반에 널리 사용된다.
아이스는 과학에서도 중요한 역할을 한다. 물리학이나 화학에서 열전달의 개념, 상태 변화, 기상 현상 등의 연구에 활용된다. 최근 기후 변화와 관련해 아이스의 감소와 그로 인한 해수면 상승, 생태계 변화 등이 주요 환경 문제로 부각되고 있다.