아몬 괴트(Amon Göth, 1908년 12월 11일 ~ 1946년 9월 13일)는 나치 독일의 군인으로, 제2차 세계대전 동안 폴란드의 크라쿠프 인근 플라소우트 강제 수용소의 책임자로 악명 높았다. 그는 SS의 상급회원으로서 전쟁 범죄를 저지르고 유대인을 포함한 수많은 사람들의 학살에 직접 관여했다. 그의 행동은 전후 재판을 통해 국제 사회에서 큰 비난을 받았다.

괴트는 1940년대 초, 폴란드 침공 후 나치당에 합류했다. 그는 특히 유대인에 대한 박해에서 두드러진 행보를 보였다. 플라소우트 강제 수용소의 장작으로 임명된 뒤, 그는 수용소에서의 지배권을 이용해 극도의 폭력과 잔혹성을 행사했다. 괴트는 수용소의 수감자들을 고문하고, 그들의 생명을 앗아가는 방식으로 권력을 남용했고, 이러한 행위들은 나치의 홀로코스트 정책의 일환으로 발생했다.

그는 수감자들에 대한 직접적인 살인 행위를 자행했으며, 자주 수용소 주변에서 포위 사격을 통해 힘을 과시했다. 이러한 무자비한 행동은 그를 공포의 아이콘으로 만들었고, 그에 대한 두려움은 수감자들 사이에서 압도적이었다. 괴트의 잔혹성은 단순히 수용소 운영에 그치지 않고, 전쟁 전체의 잔혹함을 상징하게 되었다.

전후, 그는 전범으로 기소되어 재판을 받았다. 1946년 9월 그는 사형선고를 받고 처형되었다. 그의 생애는 나치 독일의 야만성과 인류에 대한 범죄를 상징하는 하나의 사례로 여겨지며, 학문적 연구뿐만 아니라 문화적 재현에서도 중요한 주제로 다루어진다. 아몬 괴트는 인간의 비극적이고 잔혹한 면모를 드러내는 존재로서, 홀로코스트의 역사에서 결코 잊혀져서는 안 될 인물이다.