'신 죽이기'는 한국 전통 민속신앙의 일종으로, 특정한 신이나 조상을 제사하는 의식을 통해 그들의 영혼을 달래고, 이로써 인간 세계의 평화와 안녕을 기원하는 행위를 의미한다. 이 과정에서 신을 '죽인다'고 표현하는 것은, 기존의 신에게 새로운 생명을 부여하거나 제사 후 기원한 대로 신의 역할이나 권능을 자신의 의지대로 변화시키는 것을 뜻한다.

신 죽이기는 주로 특정한 주기나 사건, 예를 들어 수확 후나 큰 행사의 앞뒤에서 행해지며, 이를 통해 사람들은 조상과 신의 도움을 받고자 한다. 이러한 의식은 일반적으로 여러 가지 제물을 바치는 것과 관련이 있으며, 떡, 술, 고기 등의 음식이 사용된다. 제사의 형태나 절차는 지역마다 다를 수 있으며, 특정한 신이나 조상에 대한 믿음이 강한 지역에서는 더욱 강조된 형태로 진행된다.

신 죽이기의 궁극적인 목적은 인간 세상의 조화로운 삶을 유지하고, 불행이나 재앙을 피하는 것이며, 이를 통해 인간과 신 사이의 관계를 더욱 견고히 하고자 하는 신앙적 활동으로 여겨진다. 이는 한국 사회와 문화에서 깊은 역사적 뿌리를 가지고 있으며, 민속 신앙의 중요한 요소로 자리잡고 있다.