식량전쟁(Food Wars)은 식량 생산과 소비를 둘러싼 갈등 또는 경쟁을 의미하는 개념이다. 주로 국가 간, 또는 기업 간의 경쟁에서 나타나며, 정치적, 경제적, 사회적 요소가 복합적으로 작용한다.

식량전쟁의 원인은 다양하다. 세계 인구 증가, 기후 변화, 자연 재해, 자원 고갈 등이 주요 요인으로 작용하며, 이로 인해 식량의 수요가 공급을 초과하는 상황이 발생할 수 있다. 또한, 농업 기술의 발전과 글로벌화가 동시에 진행되면서 식량의 생산 방식과 유통 구조가 변화하고, 이에 따른 경제적 이해관계도 복잡해진다.

식량전쟁은 여러 형태로 나타난다. 대표적으로는 국가 간의 무역 분쟁, 농산물 가격 상승, 농업 자원에 대한 통제와 소유권 문제 등이 있다. 이러한 갈등은 종종 군사적 충돌로 이어질 가능성도 있으며, 특히 식량 안전이 위협받는 지역에서는 더욱 그러하다.

식량 안정성은 국제 사회에서 중요한 이슈로 자리잡고 있으며, 각국은 자국의 식량 자급률을 높이기 위해 다양한 정책을 시행하고 있다. 이에 따라 국제 농업 시장의 변화와 함께 농산물 수출입에 대한 규제가 강화되기도 한다.

이와 같은 식량전쟁은 단순히 물리적인 자원 분쟁에 그치지 않고, 국가의 존립과 발전, 그리고 글로벌 경제 체계에도 깊은 영향을 미치는 중요한 문제로 여겨진다. 따라서 식량 전쟁에 대한 연구와 논의는 지속적으로 필요하다.