슬로 진 피즈(Sloe Gin Fizz)는 칵테일의 일종으로, 슬로 진(Sloe Gin), 레몬 주스, 설탕 시럽, 탄산수를 주재료로 사용한다. 이 음료는 일반적으로 시원하게 제공되며, 밝은 붉은색을 띤다.

슬로 진은 주로 블랙 소를 자르는 데 사용되는 슬로우 베리(자두의 일종)와 주정으로 만든 리큐어이다. 슬로 진 피즈는 슬로 진의 과일 향과 상큼한 레몬 맛, 탄산의 청량감이 어우러져 여름철이나 가벼운 모임에서 인기가 높다.

제조 과정은 간단하다. 쉐이커에 슬로 진, 레몬 주스, 설탕 시럽을 넣고 잘 흔든 후 얼음이 가득 찬 하이볼 잔에 붓고, 탄산수를 추가하여 마무리한다. 마무리로 슬라이스한 레몬이나 슬로우 베리로 장식할 수 있다.

슬로 진 피즈는 그 맛과 색깔 덕분에 시각적으로도 매력적이며, 과일 리큐어의 달콤함과 신맛이 조화를 이루어 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 이 칵테일은 주로 바나 레스토랑에서 제공되며, 홈 바에서도 손쉽게 만들 수 있는 음료 중 하나이다.