스캇 베이커(Scott Baker)는 1981년 9월 19일에 태어난 미국의 전 프로 야구 선수로, 메이저 리그 베이스볼(MLB)에서 투수로 활동한 바 있다. 그는 2005년 미네소타 트윈스에서 프로 커리어를 시작했으며, 이후 여러 팀에서 활약했다. 베이커는 주로 선발 투수로 뛰었고, 그의 뛰어난 구위와 제구력 덕분에 많은 팬들에게 사랑받았다.

베이커의 대학 시절은 내셔널 콜리기엇 애슬레틱 어소시에이션(NCAA)에서 빙햄턴 대학교에서 보냈다. 그는 대학 야구에서 뛰어난 성적을 거두며 주목받았고, 이로 인해 메이저 리그 드래프트에서 높은 순위로 선발되었다. 2003년 미네소타 트윈스에 지명되면서 그의 야구 인생이 본격적으로 시작되었다. 그는 드래프트 이후 호돈시 교육리그, 미네소타의 마이너 리그 시스템을 거쳐 메이저 리그에 진입하게 되었다.

베이커는 트윈스에서 2005년부터 2013년까지 선수 생활을 했으며, 특히 2011년 시즌에는 12승을 기록하며 팀의 선발 투수로서 중요한 역할을 했다. 이후 그는 탬파베이 레이스, 시애틀 매리너스 등 여러 팀에서 뛰며 경험을 쌓았다. 그의 커리어에서 특기할 만한 점은 부상에도 불구하고 지속적으로 팀에 기여하려는 노력이었다.

프로 경기를 마친 이후 베이커는 야구와 관련된 활동을 이어갔고, 야구 코칭 및 분석 분야에서도 경험을 쌓았다. 그의 야구 경력은 많은 젊은 선수들에게 영감을 주었으며, 프로야구선수로서의 경험을 바탕으로 후진 양성을 위한 다양한 활동을 하고 있다. 이러한 점에서 그는 단순한 선수 이상의 가치를 지닌 인물로 남아 있다.