스자쿠테이(すざくてい, Suzaku-tei)는 일본의 전통 음식점으로, 주로 가이세키 요리를 제공하는 곳이다. 가이세키 요리는 여러 가지 작은 요리로 구성된 정찬으로, 각 요리는 계절 재료와 조리 기법을 반영하며, 미적 요소가 강조된다. 스자쿠테이는 일본의 전통적인 건축양식과 분위기를 갖춘 공간에서 식사를 제공하며, 손님들이 일본의 문화와 미식을 체험할 수 있도록 한다.

스자쿠테이의 메뉴는 계절마다 바뀌며, 지역 특산물이나 신선한 제철 재료를 활용하는 것이 특징이다. 주방장과 요리사들은 손님의 건강과 맛을 고려하여 요리를 준비하며, 식사는 보통 여러 과정으로 이루어진다. 스자쿠테이에서는 고급 재료와 정성스러운 조리 과정을 통해 미식 경험을 제공하려 한다.

객실은 일반적으로 다다미로 된 전통적인 일본식 공간으로 구성되며, 손님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 개인적인 공간이 주어진다. 스자쿠테이는 가족 모임, 비즈니스 미팅 및 특별한 기념일에 적합한 장소로 인식된다. 일본의 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 이 음식점은 국내외 관광객들에게 인기가 높다.