슝허우지(熊猫之) 또는 "슝허우지"는 중국에서 유래된 전통적인 시골 음식으로, 주로 팬케이크와 재료를 넣어 싸서 먹는 간편한 형태의 요리이다. 이 요리는 원주율을 따르는 두꺼운 팬케이크와 다양한 속재료를 조화롭게 결합하여 만든다. 속재료로는 고기, 야채, 해산물 등이 사용되며, 각 지역마다 고유의 특색을 살린 재료 조합이 있다.

슝허우지는 일반적으로 아침 식사로 많이 소비되며, 중국의 길거리 음식으로도 인기가 높다. 주로 팬케이크는 밀가루와 물을 반죽하여 만든 것이며, 그 위에 다양한 속재료를 올리고 둘둘 만 후, 구워내어 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있다. 이 요리는 간편하면서도 영양가가 높은 한 끼 식사로 자리 잡았다.

슝허우지는 또한 문화적 의미를 지니고 있으며, 가족이나 친구들과 함께 나누어 먹는 경우가 많아, 소통의 매개체로도 기능한다. 이렇듯 슝허우지는 단순한 음식을 넘어 사람들과의 관계를 이어주는 소중한 역할을 한다.