수우판(Shuupan)은 일본의 전통적인 다도(茶道)와 관련된 특별한 종류의 다기(茶器) 및 다식(茶食)으로, 주로 차를 마실 때 사용하는 도구와 음식을 통칭한다. 수우판은 일본의 전통 찻집에서 제공되는 다섯 가지 기본 차 종류를 의미하며, 각각의 차에 맞는 전통적인 간식이 함께 제공된다.

수우판은 차를 마시는 데에 적합하도록 디자인된 나무판으로, 일반적으로 아름다운 나무 결과 패턴이 돋보인다. 차를 준비할 때 사용하는 다양한 도구와 함께 배열되며, 차와 다식의 조화로운 조합이 중요한 요소로 여겨진다. 수우판은 다도의 미학을 표현하는 중요한 부분으로, 그 자체로도 예술적 가치가 있으며, 손님에게 정성스럽게 차를 대접하는 의미를 지닌다.

수우판에 사용되는 다식은 주로 떡이나 과자, 계절에 따라 변하는 특별한 간식들이 포함된다. 이러한 다식은 차의 풍미를 보완하고, 차의 맛을 더욱 즐길 수 있도록 돕는다. 수우판은 차 문화의 일환으로, 일본의 전통 및 예절을 중시하는 사회에서 중요한 역할을 한다.