속풀이짬뽕알뜰세트는 한국에서 인기 있는 외식 메뉴 중 하나로, 주로 짬뽕과 다양한 반찬을 함께 제공하는 세트 메뉴를 의미한다. 이 세트는 특히 음주 후 속을 풀고 싶거나, 매운 음식으로 해장을 원하는 사람들에게 인기가 많다. 주로 중화 요리 전문점에서 제공되며, 짬뽕의 매운 국물과 면발이 주요 구성 요소를 이루고 있다.

속풀이짬뽕은 기본적으로 해산물과 채소가 풍부하게 들어간 국물 요리로, 얼큰하고 깊은 맛이 특징이다. 대표적으로 오징어, 새우, 홍합 등의 해산물이 들어가며, 양배추, 양파, 당근 등의 신선한 채소가 함께 조리된다. 매운 고추와 특제 소스로 맛을 더해, 얼큰한 국물이 일품이다. 이러한 속풀이짬뽕은 알코올 섭취 후 느끼는 숙취를 해소하는 데 도움을 줄 수 있는 요리로 여겨진다.

알뜰세트라는 이름은 가격적인 이점을 강조하는 것으로, 소비자들이 경제적인 부담 없이 좋아하는 음식을 즐길 수 있도록 설계된 메뉴다. 이 세트 메뉴는 짬뽕 외에도 밥, 만두, 튀김 등 다양한 반찬이 함께 제공되어, 한 끼 식사로 충분한 영양을 섭취할 수 있게 해준다. 식사 양이 넉넉하여 여러 사람이 함께 나눠 먹기에도 적합하다.

속풀이짬뽕알뜰세트는 특히 학생이나 직장인들 사이에서 인기가 높다. 바쁜 일상 속에서 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 메뉴이기 때문이다. 많은 외식 업체들이 이 세트를 출시하고 있으며, 각자 특색 있는 레시피와 조리 방법으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 이러한 메뉴는 한국의 외식 문화에서 빠질 수 없는 요소로 자리 잡고 있다.