세정(洗淨)은 물이나 다른 용액을 사용하여 오염물질, 먼지, 세균 등을 제거하는 과정을 의미한다. 일반적으로 세척, 청소와 유사한 개념으로 사용되며, 다양한 상황에서 적용된다. 세정은 날마다 사용하는 물건부터 의료 기기, 산업 장비, 환경 정화에 이르기까지 폭넓은 분야에서 중요한 역할을 한다.

세정의 방법은 사용되는 매체와 도구에 따라 다양하다. 물세정, 화학세정, 초음파 세정 등이 있으며, 각각의 방법은 특정한 유형의 오염물질이나 세정 대상에 따라 선택된다. 물세정은 가장 일반적인 방법으로, 물과 세제를 혼합하여 사용한다. 화학세정은 특정 화학물질을 이용해 더 강력한 오염물질을 제거할 때 사용된다. 초음파 세정은 고주파의 음파를 이용하여 세정 대상의 표면에서 오염물질을 물리적으로 제거하는 기술이다.

세정의 중요성은 위생 유지 및 안전성을 보장하는 데 있다. 예를 들어, 의료 분야에서는 수술 도구나 기기의 세정이 필수적이며, 이를 통해 감염 예방과 환자의 안전을 도모한다. 또한, 식품 산업에서도 원재료와 기구의 세정은 식품 안전과 품질 보증을 위한 중요한 과정이다.

세정 과정은 대개 세정제의 선택, 적절한 온도 조절 및 세척 시간 등을 포함하여 체계적으로 이루어져야 하며, 그 결과물로 세정이 완료된 대상은 깨끗하고 안전한 상태가 되어야 한다.