서봉화는 한국의 전통적인 민속 예술인 판소리와 관련된 인물로, 특히 서편제의 전통을 이어받은 명창으로 알려져 있다. 그녀는 한국 전통 음악의 맥을 유지하고 발전시키는 데 중요한 역할을 해왔다. 서봉화는 어린 시절부터 판소리에 매료되어 많은 시간을 소리 연구에 투자했으며, 그 결과 뛰어난 실력을 갖추게 되었다.

서봉화는 주로 '춘향가', '심청가', '흥보가'와 같은 대표적인 판소리 작품을 소화하며, 그녀의 목소리는 감정 표현이 풍부하고 기술적 우수성을 자랑한다. 그녀의 공연은 판소리를 처음 접하는 사람들조차도 쉽게 감동받을 수 있을 만큼 뛰어난 몰입감을 제공한다. 특히 서봉화는 무대에서의 존재감과 관객과의 소통을 중요시하며, 판소리의 매력을 최대한 이끌어내기 위해 노력한다.

그녀는 국가 무형문화재로 지정받은 인물로서, 한국 전통 음악의 가치를 널리 알리고 대중화하는 데 기여하고 있다. 다양한 공연 활동 이외에도 교육자로서의 역할도 맡고 있으며, 많은 학생들에게 판소리의 기초부터 심화 과정까지 가르치고 있다. 이러한 교육 활동은 후진 양성에 큰 영향을 미치고 있다.

서봉화는 또한 다양한 매체에 출연하여 판소리의 매력을 알리고, 현대적인 시각에서 전통 음악을 접근하려는 노력도 기울이고 있다. 이를 통해 전통 문화의 계승뿐만 아니라, 젊은 세대와의 소통을 강화하는 데에도 큰 의의를 두고 있다. 그녀는 한국의 전통예술을 세계에 알리는 데 중추적인 역할을 하고 있으며, 앞으로의 활동이 더욱 기대되는 인물이다.