샌드위치는 두 조각의 빵 사이에 다양한 재료를 넣어 만든 음식이다. 주로 빵은 식빵, 바게트, 호밀빵 등 여러 종류가 사용되며, 재료로는 육류, 해산물, 채소, 치즈, 소스 등이 포함된다. 샌드위치는 간편하게 먹을 수 있고 다양한 맛을 즐길 수 있어 세계 여러 나라에서 사랑받는 음식 중 하나이다.

샌드위치의 기원은 18세기 유럽으로 거슬러 올라간다. 특히 영국의 존 몬태규, 즉 샌드위치 백작이 음식과 관련된 일화로 유명하다. 그는 카드 게임 중에 음식을 다루기 불편해 빵 사이에 고기 등을 넣어 간편하게 먹는 방법을 고안했다는 이야기가 전해진다. 이후 이 방식이 대중화되어 '샌드위치'라는 이름이 붙게 되었다.

샌드위치는 그 종류와 조리법이 다양하다. 전통적인 햄 샌드위치에서부터 클럽 샌드위치, 롤 샌드위치, 스시 샌드위치 등 여러 형태의 샌드위치가 존재한다. 요즘에는 건강을 고려한 시리얼 샌드위치, 채식주의자를 위한 채소 샌드위치와 같은 다양한 변형도 등장하고 있다. 각국의 특색에 맞춘 지역별 샌드위치도 많아, 이탈리아의 판조네, 멕시코의 타코와 같은 음식이 그 예로 들 수 있다.

현대에는 패스트푸드 체인점에서 손쉽게 샌드위치를 구매할 수 있으며, 홈 메이드로도 간편하게 만들 수 있어 많은 사람들에게 인기 있는 간식이 되었다. 샌드위치는 학교 급식, 소풍, 야외 활동 등 다양한 상황에서 소비되며, 건강과 영양을 고려한 샌드위치 레시피가 증가하고 있다. 이렇게 샌드위치는 단순한 간식을 넘어 사람들의 식생활에 중요한 역할을 하고 있다.