상이헤 아일랜드 블랙(Shanighee Island Black)은 매우 드문 꿀벌 품종으로, 주로 아일랜드와 그 주변 지역에서 발견되며, 아일랜드 특유의 기후와 환경에 적응하여 발전해왔다. 이 품종은 일반적으로 중간 크기로, 털이 짙고 검은색을 띠는 것이 특징이다.

상이헤 아일랜드 블랙은 여름철에는 꽃가루와 꿀을 수집하는 능력이 뛰어나며, 민감한 기후에 잘 적응하는 특성을 가지고 있다. 이들은 강한 사회성을 가지며, 벌집을 효율적으로 관리하고 방어하는 능력이 탁월하다.

이 품종의 꿀은 깊고 풍부한 맛을 지니고 있으며, 아일랜드의 다양한 식물에서 추출된 꽃꿀의 독특한 향과 맛을 내는 것으로 유명하다. 보존과 보호가 필요한 품종으로 꼽히기 때문에, 현재 여러 지역에서 상이헤 아일랜드 블랙의 유전적 다양성과 생태적 중요성을 강조하여 보존 활동이 진행되고 있다.

상이헤 아일랜드 블랙은 꿀벌 생태계의 중요한 일부로, 각종 작물의 수분에 기여하며 아일랜드의 농업과 생태계에 중대한 역할을 한다.