삼차뷰틸하이드로퀴논(Tris (tert-butyl) hydroquinone, TBHQ)은 합성 화합물로, 주로 항산화제로 사용된다. 이 화합물은 하이드로퀴논의 유도체로, 비타민 E와 유사한 효과를 가진다. 삼차뷰틸하이드로퀴논은 식품, 화장품, 및 기타 산업에서 중요한 역할을 하며, 산화 방지를 통해 제품의 안정성을 높여준다.

삼차뷰틸하이드로퀴논은 주로 기름과 지방 산화 방지제로 널리 사용된다. 이를 통해 해당 제품의 유통기한을 연장하고, 품질 저하를 방지할 수 있다. 특히 식품 산업에서는 튀김유와 같은 고온에서 조리되는 식품에 사용되어, 산화로 인한 불쾌한 맛과 향을 최소화하는 데 기여한다. 또한, 고온에서도 안정성을 유지하는 특성이 있어 다양한 응용이 가능하다.

화장품 산업에서도 삼차뷰틸하이드로퀴논은 중요한 성분으로 사용된다. 이 화합물은 산화 스트레스로부터 피부를 보호하고, 항노화 효과를 통해 피부의 노화를 지연시키는 데 도움을 준다. 다양한 스킨케어 제품에 포함되어 피부의 건강을 유지하며, 미백 제품에서는 피부 톤을 고르게 만드는 역할을 한다.

삼차뷰틸하이드로퀴논은 그 효과와 안전성 덕분에 많은 분야에서 소량으로 사용되지만, 과도한 사용은 피해야 한다. 일부 연구에서는 고농도의 삼차뷰틸하이드로퀴논이 생체 내에서 독성을 나타낼 수 있다는 보고가 있다. 따라서 사용 시 적절한 농도를 유지하는 것이 중요하며, 안전성을 평가하는 연구가 지속적으로 필요하다.