'사나 카스텔라 레시피'는 걸그룹 트와이스(TWICE)의 멤버 사나가 과거 한 영상 콘텐츠에서 카스텔라를 만드는 법을 낭독한 장면을 일컫는다. 이 영상은 사나 특유의 귀여운 말투와 서툰 듯하면서도 정성이 담긴 한국어 발음이 조화를 이루어 팬들 사이에서 전설적인 소위 '입덕 영상' 중 하나로 손꼽힌다. 단순히 요리 정보를 전달하는 목적을 넘어, 사나라는 인물의 매력을 극대화하여 보여준 상징적인 콘텐츠로 평가받는다.

해당 영상에서 사나는 카스텔라의 재료와 조리 과정을 하나씩 읽어 내려간다. 특히 "설탕", "우유", "달걀" 등의 단어를 발음할 때 섞여 나오는 특유의 음색과 억양은 시청자들에게 큰 인상을 남겼다. 당시 사나는 일본인 멤버로서 한국어 학습 과정에 있었기에, 문장을 읽는 호흡이 독특하면서도 사랑스러운 분위기를 자아냈다. 이는 인위적인 연출이 아니라 본연의 말투에서 우러나오는 자연스러운 모습으로 대중의 시선을 사로잡았다.

이 콘텐츠가 화제가 된 배경에는 사나의 뛰어난 스타성이 자리 잡고 있다. 무대 위에서의 화려한 모습과 대비되는, 일상적이고 엉뚱한 매력이 '카스텔라 레시피'라는 소재와 만나 시너지를 일으켰다. 온라인 커뮤니티와 SNS를 통해 해당 영상의 짧은 클립이 빠르게 확산되었으며, 이는 트와이스가 대중적인 인기를 얻기 시작한 초기에 사나의 개인 인지도를 높이는 데 결정적인 역할을 했다.

'사나 카스텔라 레시피'는 이후 '샤샤샤(Shy Shy Shy)'나 '치즈김밥'과 함께 사나를 상징하는 주요 키워드로 자리 잡았다. 팬들은 이 영상을 사나의 매력을 가장 잘 보여주는 레전드 영상 중 하나로 분류하며, 힐링이 필요할 때 찾아보는 콘텐츠로 소비한다. 외국인 멤버가 언어적 특징을 매력으로 승화시킨 대표적인 사례로 언급되기도 하며, K-pop 팬덤 문화 내에서 꾸준히 회자되는 요소가 되었다.

시간이 흐른 지금까지도 '카스텔라 레시피'는 사나의 성장 과정을 지켜봐 온 팬들에게 향수를 불러일으키는 콘텐츠다. 이는 단순히 과거의 유행에 그치지 않고, 사나가 가진 긍정적이고 밝은 에너지를 상징하는 하나의 문화적 밈(Meme)으로 기능하고 있다. 사나 본인 역시 여러 방송을 통해 이 당시를 회상하거나 언급하며 팬들과 소통하는 소재로 활용하고 있으며, 이는 아티스트와 팬 사이의 유대감을 강화하는 매개체가 되고 있다.