비수류(非水流)는 일반적으로 수류(水流)가 아닌 현상이나 과정을 설명할 때 사용되는 용어이다. 이는 주로 물과 같은 유체의 흐름이 아닌, 고체나 기체 등 다른 물질의 이동이나 변화를 나타낼 때 이용된다.

비수류는 다양한 분야에서 적용될 수 있는데, 예를 들어 기계공학, 물리학, 화학 등에서 비수류 현상이나 비수류 동역학 등이 연구된다. 이러한 비수류 현상은 예를 들어 고체의 흘러내림이나, 기체의 확산, 열전도 등에서 찾아볼 수 있다.

비수류의 개념은 특정한 물리적 상태나 환경에서 고체와 기체의 상호작용을 이해하는 데 중요한 역할을 하며, 이를 통해 비선형 동역학, 복합재료의 거동, 다양한 화학 반응 등의 이론적 구체화가 가능해진다.

또한, 비수류라는 용어는 환경 과학에서 찌꺼기나 오염물질의 이동에 대한 연구에서도 사용되며, 이러한 현상을 이해하는 데 있어 중요한 요소로 작용한다. 이러한 배경 속에서 비수류 현상은 자원을 관리하고, 환경 문제를 해결하기 위한 다양한 기술적 접근을 가능하게 한다.