비성 핀자는 주로 아시아 전통 시장에서 판매되는 전통적인 간식으로, 쌀가루를 주재료로 하여 만들어진다. 이 간식은 채소와 고기를 포함한 다양한 재료로 속을 채워 만들며, 고소하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 비성 핀자는 종종 찜통에서 쪄서 제공되며, 그 위에 다양한 소스를 곁들여 먹는다.
이 음식은 문화적 의미가 깊어서, 명절이나 특별한 행사에서 주로 소비되며, 가족과 친구들과 함께 나누는 전통적인 음식이다. 비성 핀자는 지역에 따라 다양한 변형과 조리법이 존재하며, 각 지역 고유의 재료가 사용되기도 한다. 대체로 비성 핀자는 건강한 간식으로 여겨지며, 비타민과 식이섬유가 풍부한 재료로 이루어져 있다.