비비엔(Bibien)은 주로 아시아 국가에서 유래된 식물의 한 종류로, 여러 가지 품종이 존재한다. 특히 비비엔은 한국에서 인지도가 높으며, 주로 방울토마토와 유사한 형태를 가진 작은 과일을 맺는다. 비비엔의 과일은 달콤하고 즙이 많아 생식으로 소비되며, 다양한 요리에 사용된다.

비비엔은 온대 기후에서 잘 자라며, 햇빛을 충분히 받는 환경을 선호한다. 유기농 재배 방법이 많이 사용되며, 화학 비료나 농약 없이 자연적인 방법으로 기르는 경우가 많다. 이러한 재배 방식은 비비엔의 맛과 품질을 높이고, 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있다.

영양학적으로 비비엔은 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에 이롭다. 특히, 항산화 작용을 하는 성분들이 포함되어 있어 면역력 강화와 피부 건강에도 도움을 준다.

비비엔은 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 샐러드, 스무디, 디저트 등으로 쉽게 조리할 수 있다. 최근에는 건강식품으로서의 관심이 높아지면서, 비비엔 관련 제품들이 시장에 출시되고 있다.