불쥐(Blatteria)는 곤충강( Insecta) 중 바른꼬리목(Orthoptera) 내의 한 과로, 주로 열대 및 아열대 지역에서 발견되는 곤충이다. 불쥐는 보통 검고 부드러운 외피와 길고 가는 몸체를 가지며, 길이는 대개 2에서 10cm 정도이다. 이들은 강한 더듬이와 둥글고 편평한 몸 형태를 가지고 있으며, 날개는 잘 발달되어 있지만 일부 종에서는 퇴화된 경우도 있다.

불쥐는 주로 야행성이며, 어두운 환경에서 활동을 한다. 이들은 초식성으로, 주로 식물의 잎이나 뿌리 등을 먹고 살아간다. 또한, 불쥐는 생태계에서 중요한 역할을 하며, 유기물 분해와 식물의 수분 과정을 돕는다.

불쥐의 생식은 외부 수정에 의한 성적 번식을 통해 이루어지며, 암컷은 일반적으로 알을 땅속에 낳는다. 유충은 성충과 유사한 형태를 가지고 있으며, 여러 번 탈피를 거쳐 성장한다.

불쥐는 특히 인간의 거주지 근처에서 발견될 때 pest로 간주되기도 하며, 위생 문제를 일으킬 수 있다. 이들은 종종 건물이나 부엌, 저장고 등 다양한 장소에 나타나며, 이를 방지하기 위해 청결 관리 및 방역이 필요하다.