불가리아와 터키의 관계는 역사적으로 복잡하고 다면적인 양상을 보여준다. 두 나라는 지리적으로 인접해 있으며, 역사적으로도 긴밀한 연결 고리를 가지고 있다. 불가리아는 681년에 세워진 불가리아 제국으로부터 시작하여 오스만 제국의 통치 아래 500년 이상 머물렀다. 이로 인해 두 나라 사이에는 문화적, 언어적, 사회적 영향을 주고받았다.
불가리아가 1908년에 독립을 선언한 이후, 양국의 관계는 정치적, 경제적 요인에 따라 변화해왔다. 20세기 초반 두 나라는 불가리아의 민족주의적 성향과 터키의 제국적 이해관계로 인해 갈등을 빚기도 했다. 그러나 제1차 세계대전과 제2차 세계대전 동안 두 나라는 서로 다른 진영에 속하게 되면서 관계가 더욱 복잡해졌다.
냉전 시대에는 불가리아가 소련의 위성국가로 남았고, 터키는 NATO의 일원으로서 서방과의 관계를 강화했다. 이 시기 동안 두 나라는 서로 이질적인 블록에 속했으나, 경제적 교류는 지속적으로 이루어졌다.
1990년대 이후, 불가리아의 민주화와 유럽 연합(EU) 가입 과정에서 터키와의 관계는 새로운 국면을 맞이하게 되었다. 불가리아는 EU의 일원으로서 터키와의 경제적, 정치적 관계를 강화하고자 했고, 이는 양국 간의 협력과 상호 이해를 촉진하는 데 기여하였다.
오늘날 불가리아와 터키의 관계는 주로 경제, 무역, 관광 분야에서 활발하게 이루어지고 있으며, 양국의 국경을 넘는 인적 교류 또한 증가하고 있다. 특히 불가리아 내에 거주하는 터키계 소수민족의 존재는 두 나라 관계의 중요한 요소로 작용하고 있다. 그러나 역사적 배경과 민족적 갈등으로 인해 때때로 긴장감이 존재하기도 하며, 이를 해결하기 위한 외교적 노력은 지속되고 있다.