부틀렉(Bootleg)은 일반적으로 불법적인 방식으로 생산, 유통, 판매되는 술이나 음료수를 가리키는 용어이다. 이 단어는 1920년대 미국의 금주법 기간 동안에 비밀리에 술을 제조하거나 밀매한 행위에서 유래하였다. 당시 미국 정부는 알코올 음료의 생산과 판매를 금지했으나, 이에 반발하여 많은 사람들이 불법적으로 술을 생산하고 거래하였다. 부틀렉이라는 용어는 이러한 불법 행위를 묘사하는 데 사용되며, 초기에는 주로 밀주(불법으로 제조된 술)를 지칭하는 경우가 많았다.

부틀렉은 특정 국가에서의 불법적인 음료 거래뿐만 아니라, 음악, 영화, 그리고 기타 콘텐츠의 불법 복제 및 유통을 의미하기도 한다. 부틀렉 음반은 공식적으로 발매되지 않은 라이브 공연, 리허설, 혹은 스튜디오 세션의 녹음물로 구성되어 있다. 이러한 부틀렉 음반은 열렬한 팬들 사이에서 수집의 대상이 되기도 하며, 공식 발매 작품과는 구별된다.

현재 부틀렉은 불법적인 행위와 관련된 다양한 맥락에서 사용되며, 여전히 사회적, 법적 논란을 일으키고 있다. 보통 부틀렉 제품은 저작권 침해와 관련된 법적 문제를 초래하며, 관련 법률의 적용을 받는다.