범곡서로(范曲犀爐)는 한국 전통의 식기인 '서로(犀爐)'의 일종으로, 주로 범곡(范曲)이라는 지역에서 제작되었던 도예 제품을 일컫는다. 서로는 일반적으로 유약으로 유혹된 도자기로, 고온에서 구워져 경도가 높고 내구성이 뛰어난 특징이 있다. 이러한 유형의 도자는 대개 묵직하고 안정적인 형태를 가지고 있으며, 그 위에 다양한 전통적인 문양이 장식되어 있어 미적 가치를 갖는다.

범곡서로의 역사는 조선시대에 뿌리를 두고 있으며, 당시에는 주로 궁중에서 사용되거나 귀족층의 식사 문화와 밀접한 관련이 있었다. 범곡 지역은 도자기 제작이 활발했으며, 특히 서로는 그 지역에서 생산된 고유의 스타일을 보여준다. 이 도자기의 특징 중 하나는 유약의 색상과 질감으로, 대개 청색이나 백색의 맑은 빛깔이 공통적으로 나타난다.

범곡서로는 식사뿐만 아니라 의례, 제사와 같은 특별한 행사에서도 사용되었으며, 그 사용 목적에 따라 다양한 크기와 형태로 제작되었다. 이러한 도자기는 현재에도 많은 애호가들에 의해 수집되고 연구되고 있으며, 한국 전통 도자기의 중요한 유산으로 자리잡고 있다. 범곡서로는 그 예술적 가치와 역사적 의미 덕분에 전통 공예의 대표적인 아이템으로 여겨진다.