버터 비빔밥은 한국의 전통적인 비빔밥에 버터를 추가한 현대적인 변형 요리이다. 기존의 비빔밥은 여러 가지 나물, 고기, 계란, 고추장 등을 밥과 함께 비벼 먹는 음식으로, 지역과 개인의 취향에 따라 다양한 재료와 소스가 사용된다. 버터 비빔밥은 이러한 전통적인 재료에 버터를 더하여 고소하고 풍부한 맛을 더한 것이 특징이다.

버터 비빔밥의 기본 재료는 일반적인 비빔밥과 유사하다. 밥 위에 계절 나물, 고기(주로 불고기나 닭고기), 상추, 혹은 기타 채소들이 놓이고, 그 위에 구운 계란이나 날계란을 올리는 경우가 많다. 여기에 특별히 녹인 버터가 식사 직전에 추가되어, 모든 재료와 잘 섞이도록 한다. 버터의 크리미한 맛이 여러 재료와 어우러져 풍미를 높이는 효과를 낸다.

버터 비빔밥은 건강하고 영양가 있는 한 끼 식사로 인식되며, 특히 버터의 지방이 더해져 씹는 맛과 고소함이 강조된다. 일반 비빔밥과 마찬가지로, 고추장이나 간장을 곁들이기도 하며, 취향에 따라 매운맛을 조절할 수 있다. 이 요리는 한국 음식의 새로운 변화를 추구하는 이들에게 인기를 끌고 있으며, 일부 레스토랑에서는 독특한 방식으로 창의적인 변형을 시도하기도 한다.