방유(防油)는 기름이나 유체가 특정한 표면이나 물체에 흡착되거나 스며드는 것을 방지하기 위한 기술이나 방법을 의미한다. 다양한 산업 분야에서 방유는 중요하게 다뤄지며, 특히 석유화학, 자동차, 항공우주 등에서 그 필요성이 두드러진다. 방유 기술은 제품의 내구성 및 성능을 극대화하고, 유지보수 비용을 줄이며, 환경 오염을 예방하는 데 기여한다.

방유의 원리는 주로 표면 처리 기술과 관련이 있다. 일반적으로 방유 표면은 친수성이 아닌 비극성 물질로 코팅되며, 이러한 처리로 인해 유체가 표면에 잘 흘러내리도록 한다. 방유 소재로는 폴리테트라플루오르에틸렌(PTFE), 실리콘, 나노코팅 등이 사용된다. 이들 소재는 표면의 에너지 특성을 변화시켜, 기름 및 유체가 흡착되지 않도록 돕는다.

방유 기술은 다양한 응용 분야에서 활용된다. 예를 들어, 자동차 엔진 부품에 방유 처리를 하면 윤활유의 유출을 최소화하고, 부품의 마모를 줄일 수 있다. 또한, 전자기기에서 방유 코팅은 내부 부품을 보호하여 수명과 신뢰성을 향상시킨다. 항공우주 분야에서도 방유 기술은 비행기의 외관 및 연료 시스템에서 중요한 역할을 한다.

환경 보호와 관련해서도 방유는 중요한 역할을 한다. 기름 유출 사고나 기름이 강물에 흘러 들어가는 경우가 많아, 방유 기술을 통해 이러한 문제를 사전에 예방할 수 있다. 방유가 진행된 표면은 청소나 유지보수가 용이하며, 환경 오염을 줄이는 데 기여한다. 따라서 방유 기술은 산업 전반에 걸쳐 경제적 이익뿐만 아니라 환경 지속 가능성 향상에도 기여하는 필수적인 기술이라고 할 수 있다.