미토요시는 일본 시코쿠 지방의 에히메현에 위치한 시이다. 2004년 시와 군의 통합으로 형성되었으며, 미토요시라는 이름은 지역의 자연환경과 역사를 반영하고 있다. 이 도시는 타지마 강과 인접해 있으며, 아름다운 자연 경관이 특징이다.

미토요시는 전통적인 일본 문화와 현대적인 생활이 어우러진 곳으로, 다양한 관광 명소가 있다. 특히, 미토요의 지역 특산물인 '미토요 난'이 유명하며, 이를 활용한 요리가 많이 제공된다. 또한, 지역의 역사적인 건축물과 신사가 있어 관광객들에게 인기가 높다.

경제적으로는 농업과 어업이 중요한 역할을 하고 있으며, 최근에는 관광 산업도 활성화되고 있다. 지역 주민들은 다양한 축제와 행사로 지역 문화를 이어가고 있으며, 특히 미토요의 전통적인 축제들은 많은 관람객을 끌어모은다.

미토요시는 교통 편의성도 갖추고 있는데, 인근의 주요 도시와의 접근성이 양호하여 방문하기 용이하다. 이러한 요소들이 결합되어 미토요시는 작은 도시임에도 불구하고 매력적인 관광지로 주목받고 있다.