므우루

'므우루'는 보통 '므우르' 또는 '므우르기'라고도 알려진 전통적인 한국 음식의 한 종류로, 주로 쌀가루를 주재료로 한다. 이 음식은 찐 떡이나 가루로 만든 디저트 형태로 제공되며, 각 지역이나 가정에 따라 다양하게 변형되어 있다.

므우루는 대개 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 특징으로 하며, 다양한 채소나 고기와 함께 조리되기도 한다. 주로 떡과 같은 형태로 만들어지며, 그 위에 각종 토핑이나 시럽이 추가될 수 있다. 한국의 전통 명절이나 특별한 행사에서 자주 먹히며, 현대에도 다양한 맛과 색상을 가진 므우루가 시장에서 판매되고 있다.

조리 방법으로는 쌀가루에 물을 더해 반죽한 후 증기로 찌는 방식이 일반적이다. 이 과정에서 다양한 재료가 첨가되기도 하며, 그 결과 각각의 므우루는 독특한 맛과 질감을 갖게 된다. 또한, 므우루는 종종 다과나 간식으로서의 역할을 하며, 차와 함께 제공되기도 한다.

므우루는 그 역사와 문화적 의미로 인해 한국 전통 음식의 상징적인 요소이기도 하며, 많은 사람들에게 사랑받는 간편한 스낵으로 자리잡고 있다.