물메기는 한국 전통어로, 민물에 서식하는 대표적인 메기류의 하나다. 학명은 *Clarias batrachus*이며, 주로 아시아의 강과 호수에서 발견된다. 물메기는 일반적으로 몸길이가 30cm에서 80cm까지 자라며, 큰 개체는 1미터를 넘기도 한다. 특징적으로 긴 몸과 뾰족한 꼬리, 그리고 두드러진 더듬이를 가지고 있다. 이 더듬이는 감각 기관으로 사용되어 환경에서의 먹이를 탐색하는 데 도움을 준다.

물메기는 주로 밑바닥에서 생활하며, 다른 수생 생물들에 비해 생존력이 강한 편이다. 적응력이 뛰어나 다양한 환경에서 살 수 있으며, 특히 저산소 상태에서도 생존할 수 있는 능력이 있다. 이런 특성 때문에 물메기는 농업 및 어업에 활용된다. 그들은 빠르게 성장하고 번식하기 때문에 많은 양의 먹이를 제공할 수 있다.

생식기는 대개 여름철에 발생하며, 수컷과 암컷이 함께 자결의 형태로 번식한다. 암컷은 여러 개의 알을 낳고, 수컷은 이 알을 수정한다. 수정된 알은 보통 2~3일 후에 부화하며, 어린 물메기는 성체가 될 때까지 약 6개월에서 1년 정도 자란다. 이 과정에서 물메기는 다양한 온도와 수질 변화에 적응하며, 이는 그들의 생명력과 회복력에 기여한다.

물메기는 식용으로도 인기가 높아, 아시아 여러 나라에서 요리 재료로 사용된다. 특히 구이, 찜 요리로 많이 소비되며, 그 맛과 영양가로 인해 사람들에게 사랑받고 있다. 또한, 민물에서 자주 서식하는 만큼, 여러 전통적인 조리법이 전해져 내려오고 있다. 물메기의 다양한 특징과 생태는 아시아의 수산자원 관리에 중요한 역할을 하고 있으며, 이에 대한 연구도 활발히 진행되고 있다.