무앗딥(Muattep 혹은 Mouattap)은 주로 아랍 문화권에서 사용되는 전통적인 맥주를 의미하는 용어로, 곡물을 발효시켜 만든 음료이다. 무앗딥은 대개 보리, 밀, 또는 대추야자와 같은 다양한 재료를 기본으로 하여 제조된다. 이 음료는 주로 중동과 북아프리카의 특정 지역에서 소비된다.

무앗딥은 역사적으로 이슬람의 성전환 이전부터 존재하였으며, 지역마다 제조 방식과 재료가 다를 수 있다. 현대의 많은 이슬람 국가에서는 알코올 음료의 소비가 금지되어 있어 무앗딥이 법적으로 허용되는 지역에서만 소비될 수 있다.

무앗딥의 전통적인 준비 과정은 일반적으로 곡물을 물에 담그고 발효시키는 과정을 포함한다. 이 과정을 통해 자연적인 발효가 이루어지며, 이후 필터링 및 추가 재료가 더해져 최종 음료가 완성된다. 무앗딥은 다양한 향신료와 허브와 함께 제공되기도 하며, 지역의 문화적 풍습에 맞춰 다양한 형태로 즐길 수 있다.

이 음료는 사회적 상징으로서 중요한 역할을 하며, 특별한 행사나 축제에서 종종 제공된다. 무앗딥은 단순한 음료를 넘어서, 공동체의 일원으로서의 소속감을 강화하는 역할을 수행한다.