무기농(Organic Farming)은 화학 비료나 합성 농약을 사용하지 않고, 자연적인 방법을 통해 농산물을 생산하는 농업 형태이다. 이 방법은 주로 생태계를 보존하고, 토양 건강을 증진시키며, 농산물의 품질을 높이기 위해 개발되었다. 무기농은 농작물뿐만 아니라 축산물에 대해서도 적용되며, 동물에 대한 사료와 사육 방법에서도 자연적인 접근이 요구된다.
무기농의 주요 원칙에는 토양 건강 유지, 생물 다양성 증진, 지속 가능한 자원 관리가 포함된다. 이를 위해 유기물 퇴비화, 작물 순환, 동물의 자연적 서식지 보전, 천적을 이용한 해충 관리 등 다양한 생태적 관리 방법이 사용된다.
무기농 제품은 일반적으로 유전자 변형 생물(GMO)을 사용하지 않으며, 인공 첨가물 및 방부제의 사용도 제한된다. 이러한 무기농 방식으로 생산된 식품은 소비자에게 좀 더 안전하고 건강한 식품으로 인식되며, 환경 보호와 지속 가능한 농업을 위한 기여로 여겨지기도 한다.
무기농 인증은 각국의 관련 기관이나 민간 단체에 의해 이루어지며, 인증을 받은 제품은 소비자에게 품질과 생산 방식에 대한 신뢰를 제공한다. 무기농은 최근 건강과 환경에 대한 관심이 높아짐에 따라 더욱 주목받고 있으며, 많은 국가에서 이 농업 형태의 확산을 위해 정책적 지원과 장려가 이루어지고 있다.