몽얌나는 태국의 전통 음식 중 하나로, 주로 해산물과 다양한 채소를 사용하여 만드는 매운 국물 요리이다. '몬'은 '비벼 먹다'라는 의미를 가지고 있으며, '얌'은 '샐러드'를 의미하는 단어로, 조리법이나 재료에 따라 다양한 변형이 존재한다.

몽얌나는 일반적으로 생선, 새우, 조개와 같은 신선한 해산물과 함께 고수, 라임, 고춧가루, 다진 마늘 등의 향신료를 사용하여 강렬한 맛을 낸다. 이 요리는 보통 상큼하고 매운 맛이 특징이며, 특히 많은 사람들은 맥주나 다른 음료와 함께 곁들여 즐긴다.

조리 과정은 대개 해산물과 채소를 끓여낸 후, 다양한 소스와 향신료를 더하는 방식으로 이루어진다. 저온에서 가볍게 데친 해산물은 질감이 부드럽고, 국물은 탁월한 풍미를 자랑한다.

몽얌나는 특히 태국의 해안 지역에서 인기가 있으며, 길거리 음식으로도 자주 판매된다. 이 요리는 간편하게 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있다. প্রতিষ্ঠান이나 가정에서 다양한 방식으로 조리되어 각기 다른 맛을 냈지만, 일반적으로는 매운 국물과 상큼한 향이 어우러진 맛으로 정평이 나 있다.