모짜새우버거는 새우 패티와 모짜렐라 치즈를 주요 재료로 사용하여 만든 햄버거다. 기본적으로 바삭하게 튀긴 새우로 만든 패티가 특징이며, 여기에 녹인 모짜렐라 치즈가 추가되어 고소하고 풍미가 깊다. 또한, 상추, 토마토, 양파와 같은 신鮮한 채소가 함께 들어가며, 여러 가지 소스와 함께 제공된다. 이 버거는 해산물과 유제품의 조화로 새로운 맛을 제공하며, 다양한 포장 형태로 제공되기도 한다. 모짜새우버거는 해산물을 선호하는 소비자들에게 특히 인기가 있으며, 주로 패스트푸드 프랜차이즈에서 판매된다.